ワインの魅力を消費者のみなさまに知っていただく機会を広く提供し、消費者がワインをもっと楽しんでいただくことを目的に2015年より実施しています。 ※テイスティングはございません。
3級 2級 1級 会場 出題分野
５級／４級ネット受検 ワインの基礎知識・周辺知識を活用し、ワインの魅力をご自身で楽しめる
開催日時
随時 ／50分間
受検資格
20歳以上の方
受検料
各1,100円 （税込）※税抜 1,000円
受検回数
3回まで可能 出題範囲
公式テキスト 『酒仙人直伝 よくわかるワイン』 出題方式
５級：正誤選択方式・30 問
出題方式
４級：二肢択一選択方式・30 問
合格基準
正答率70％以上（即時結果判定）
認定証書
デジタル認定証書（即時発行）
■ワインは「テロワール(風土)」という特有の概念を持つお酒である。
■ブドウ栽培に適した年間平均気温を選択肢より一つ選べ。
３級CBT試験 ワインおよび周辺知識に関する、基礎知識を習得している
開催日時
随時 ／50分間
会場
全国47都道府県 受検資格
20歳以上の方
受検料
4,650円 （税込）※税抜 4,228円
出題範囲
公式テキスト 『酒仙人直伝 よくわかるワイン』 出題方式
四肢択一選択方式・50 問
合格基準
正答率70％以上（即時結果判定）
認定証書
カード型（ヘボン式ローマ字表記）
▼プレミアムシルバー／シルバー箔
【歴史、文化】 Q1.キリスト教におけるワインの呼び名を選択肢より一つ選べ。 Q2.ワインの粗悪品や偽物が横行しワイン法が整備された時代背景として正しいものを選択肢より一つ選べ。 Q3.ヤマブドウの種が残った、縄文時代と推測される土器が見つかった県を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.キリストの血 Q2.フィロキセラの被害拡大 Q3.長野県 【造り方】 Q1.北半球においてブドウ樹の生育期間に理想とされる日照時間を選択肢より一つ選べ。 Q2.“発酵終了後、滓引きを行わず容器内に沈殿した澱とワインを接触させる”製法を選択肢より一つ選べ。 Q3.スパークリングワインで、瓶内で二次発酵をさせる方式を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.1000～1500時間 Q2.シュールリー Q3.シャンパーニュ方式 【モラル・マナー】 Q1.飲酒運転撲滅のため全日本交通安全協会が2006年から実施している運動を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.ハンドルキーパー運動 【楽しみ方】 Q1.ワインを冷やした場合の渋味の感じ方を選択肢より一つ選べ。 Q2.立ち上がる泡立ちを視覚的に強調できる背の高い形状のグラスを選択肢より一つ選べ。 Q3.ワイン（コルク栓をしたもの）を保存するときの理想的な湿度を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.刺激が増す Q2.フルート型シャンパングラス Q3.60～80％ 【雑学】 Q1.中世の王侯貴族のための毒見役であったソムリエが使用していた杯を選択肢より一つ選べ。 Q2.ソムリエの語源といわれる“ソミエ”が意味するものを選択肢より一つ選べ。 Q3.ワインの魅力要素として誤っているものを選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.タート・ヴァン Q2.荷車 Q3.健康効果が低い酒類と認識されていること
※インターネット受付のみ
申込日より3日目以降（例:10日申込の場合13日以降）の予約が可能
※合格者には受検月の翌月末に認定証書が郵送。
※2級をお急ぎでお申込み希望の場合は
こちらまで ご連絡ください。※FBOオフィシャルサイトに移行します
３級会場受検 ワインおよび周辺知識に関する、基礎知識を習得している
開催日
2023年9月9日（土） 申込締切
2023年8月31日（木）
10:30～11:20 （受付10:00）
13:00～13:50 （受付12:30）
15:30～16:20 （受付15:00）
会場
札幌／東京／大阪／福岡 受検資格
20歳以上の方
受検料
3,740円 （税込）※税抜 3,400円
出題範囲
公式テキスト 『酒仙人直伝 よくわかるワイン』 出題方式
四肢択一選択方式・50 問
合格基準
正答率70％以上
認定証書
カード型（ヘボン式ローマ字表記）
▼プレミアムシルバー／シルバー箔
【歴史、文化】 Q1.キリスト教におけるワインの呼び名を選択肢より一つ選べ。 Q2.ワインの粗悪品や偽物が横行しワイン法が整備された時代背景として正しいものを選択肢より一つ選べ。 Q3.ヤマブドウの種が残った、縄文時代と推測される土器が見つかった県を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.キリストの血 Q2.フィロキセラの被害拡大 Q3.長野県 【造り方】 Q1.北半球においてブドウ樹の生育期間に理想とされる日照時間を選択肢より一つ選べ。 Q2.“発酵終了後、滓引きを行わず容器内に沈殿した澱とワインを接触させる”製法を選択肢より一つ選べ。 Q3.スパークリングワインで、瓶内で二次発酵をさせる方式を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.1000～1500時間 Q2.シュールリー Q3.シャンパーニュ方式 【モラル・マナー】 Q1.飲酒運転撲滅のため全日本交通安全協会が2006年から実施している運動を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.ハンドルキーパー運動 【楽しみ方】 Q1.ワインを冷やした場合の渋味の感じ方を選択肢より一つ選べ。 Q2.立ち上がる泡立ちを視覚的に強調できる背の高い形状のグラスを選択肢より一つ選べ。 Q3.ワイン（コルク栓をしたもの）を保存するときの理想的な湿度を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.刺激が増す Q2.フルート型シャンパングラス Q3.60～80％ 【雑学】 Q1.中世の王侯貴族のための毒見役であったソムリエが使用していた杯を選択肢より一つ選べ。 Q2.ソムリエの語源といわれる“ソミエ”が意味するものを選択肢より一つ選べ。 Q3.ワインの魅力要素として誤っているものを選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.タート・ヴァン Q2.荷車 Q3.健康効果が低い酒類と認識されていること
２級会場受検 ワインに関する法律と地理、またその特徴と魅力を理解し、第3者に提供できる
開催日
2023年9月9日（土） 申込締切
2023年8月31日（木）
10:30～11:20 （受付10:00）
13:00～13:50 （受付12:30）
15:30～16:20 （受付15:00）
会場
札幌／東京／大阪／福岡 受検資格
ワイン検定３級合格者 または ワインコーディネーター／ソムリエ
受検料
4,290円 （税込）※税抜 3,900円
出題範囲
公式テキスト 『新訂 ワインの基』 出題方式
四肢択一選択方式・50 問
合格基準
正答率75％以上
認定証書
カード型（ヘボン式ローマ字表記）
▼プレミアムシルバー／ゴールド箔
【歴史、文化】 Q1.ジョージアにおけるワインの発祥時期を選択肢より一つ選べ。 Q2.フランス、ソーテルヌ・バルザック地区の格付けでプルミエ・クリュに指定されるワインを選択肢より一つ選べ。 Q3.オーストリアで新酒を意味する“ホイリゲ”のもう一つの意味を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.紀元前5000年頃 Q2.シャトー・クリマン Q3.生産者が経営する気軽な飲食店業態 【造り方】 Q1.ワインに含まれる原料由来の有機酸類として誤っているものを選択肢より一つ選べ。 Q2.ブドウ樹の仕立て方の一つである”棒仕立て”の説明として誤っているものを選択肢より一つ選べ。 Q3.フランス語でメトード・トラディショナルと呼ばれるスパークリングワイン製法を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.乳酸 Q2.新しい整枝仕立法とされている Q3.瓶内二次発酵 【モラル・マナー】 Q1.酒類の提供を受けたドライバーが酒気帯び運転を犯して検挙された場合、酒類の提供者への罰則を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.2年以下の懲役又は30万円以下の罰金 【楽しみ方】 Q1.売り場などで長期熟成を目的とせず数日から数週間の短期でワインを保管する場合の望ましい光源を選択肢より一つ選べ。 Q2.冷蔵庫内温度を8℃とした場合、約20℃のワインを約10℃まで下げるまでの所要時間を選択肢より一つ選べ。 Q3.ガラス製酒器の衛生管理のポイントとして誤っているものを選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.白熱球 Q2.約2時間 Q3.中性洗剤は汚れがひどい時にだけ使用する 【雑学】 Q1.シェリーを樽から汲みだすために使用される道具の名称を選択肢より一つ選べ。 Q2.天然コルクの特徴および説明として誤っているものを選択肢より一つ選べ。 Q3.二四節気の呼称と説明の組み合わせで誤っているものを選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.ベネンシア Q2.ワインが汚染される心配が少ない Q3.処暑／説明：日差しの強さが増し、夏の気配が高まってくる頃
１級会場受検 ワインとソムリエおよびワインの周辺知識のあらゆることに精通している
開催日
2023年9月9日（土） 申込締切
2023年8月31日（木）
10:30～11:20 （受付10:00）
13:00～13:50 （受付12:30）
15:30～16: 20 （受付15:00）
会場
札幌／東京／大阪／福岡 受検資格
ワイン検定２級合格者
受検料
5,280円 （税込）※税抜 4,840円
出題範囲
公式テキスト 『新訂 ワインの基』 出題方式
四肢択一選択方式／50 問
合格基準
正答率85％以上
認定証書
カード型（ヘボン式ローマ字表記）
▼プレミアムゴールド／ゴールド箔
１級合格者には、名人認定！ ワインに博識な1級合格者に「ワイン名人」の認定証書を発行させていただきます。
▼画像はイメージです
【歴史、文化】 Q1.グラン・クリュのモノポールとしてあてはまるものを選択肢より一つ選べ。 Q2.17世紀頃、欧州のワインに関連する出来事として誤っているものを選択肢より一つ選べ。 Q3.ワインの語源の一つとされるVenaは何語であるか選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.La Tâche Q2.ガラス瓶、コルク栓が開発される Q3.サンスクリット語 【造り方】 Q1.発酵前の果汁に亜硫酸を添加し、一昼夜ほど低温で静置させるワインの製法を選択肢より一つ選べ。 Q2.貯蔵の際、目減りした分を同様のワインで補う手法を選択肢より一つ選べ。 Q3.南アフリカの西ケープ州で害虫やカビを防ぐ要因となる乾燥した強風の名称を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.Débourbage Q2.Ouillage Q3.ケープドクター 【モラル・マナー】 Q1.東京消防庁発表、令和元年における都内の急性アルコール中毒での搬送者のうち、20代未満および20代の合計数の割合を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.約50％ 【楽しみ方】 Q1.トランスヴァーゼにおいて目的としていないものを選択肢より一つ選べ。 Q2.氷水で約20℃のワインを約10℃まで下げるまでの所要時間を選択肢より一つ選べ。 Q3.売り場などで長期熟成を目的とせず数日から数週間の短期で白ワインを保管する場合の望ましい温度を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.澱を取り除く Q2.約11分 Q3.10℃前後 【雑学】 Q1.リコルクでコルクの交換以外に状態によって取られる処置として誤っているものを選択肢より一つ選べ。 Q2.二四節気の名称とその説明の組み合わせとして正しいものを選択肢より一つ選べ。 Q3.ワイン生産者がボトリングをする前後のワインの状態の違いを指摘した言葉を選択肢より一つ選べ。 【正答】 Q1.ボトル内の洗浄 Q2.処暑／説明：暑さも少し和らいでくる頃 Q3.ボトルショック
出題分野
歴史、文化 造り方 モラル・マナー 楽しみ方 雑学 ※モラル・マナーに関しては、テキスト以外からの出題となります。
ワイン検定５級〜３級 公式テキスト
1,078円 （税込参考価格）※税抜 980円 ※モラル・マナーに関しては、テキスト以外からの出題となります。
ワイン検定２級〜１級 公式テキスト
3,300円 （税込参考価格）※税抜 3,000円 ※一部抜粋 ※モラル・マナーに関しては、テキスト以外からの出題となります。
会場
東京 大阪 札幌 福岡
10:30 13:00 15:30 FBOアカデミー東京校
10:30 13:00 15:30 大阪国際会議場
10:30 13:00 15:30 北農健保会館
10:30 13:00 15:30 リファレンス駅東貸会議室
利用規約 ※必ずお読みください お申込はご入金の確認をもって完了となります。
※20歳未満の方はお申込できません。 ※ネット受検をお申込の場合
・NPO法人FBOが運営する
FBO Study サイトをご利用いただきます。
※CBT試験をお申込の場合CBT/PBT試験ポータルサイト をご利用いただきます。
※会場受検をお申込の場合NPO法人FBO の受注システムをご利用いただきます。
＜身分証明書について＞
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